Le bilan nutritionnel
Cette première étape est une enquête alimentaire approfondie qui permet d’élaborer une prise en charge précise et adaptée à vos goûts, à vos besoins, à vos contraintes.
La prescription
Je vous remets votre dossier que je vous explique dans sont intégralité afin que vous abordiez dans les meilleures conditions votre nouvel équilibre alimentaire. Il contient la répartition journalière des repas, le choix des aliments, les équivalences et une grille de menu pour une semaine.
Le suivi
L’acquisition d’un nouvel équilibre alimentaire requière des adaptations régulières. Nous faisons ensemble le bilan depuis la dernière consultation et nous adaptons la suite du suivi en fonction de votre confort et de vos difficultés. Ces consultations permettent à terme de vous éduquer sur votre nouvel équilibre alimentaire afin que vous soyez stabilisé et autonome.